Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Для получения Текстурис МП 300 молочно-сывороточные белки и альгинаты смешиваются между собой до образования однородной консистенции. | Для получения Текстурис МП 300 молочно-сывороточные белки и альгинаты смешиваются между собой до образования однородной консистенции. | ||
== Источники == | |||
[https://ru.all.biz/kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-dlya-g6099667 ru.all.biz] | [https://ru.all.biz/kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-dlya-g6099667 ru.all.biz] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 20:44, 4 февраля 2023
 | |
| Текстурис МП 300 | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется в мясных и колбасных продуктов как усилитель стойкости аромата и вкуса, а также как улучшитель консистенции изделия |
| Состав | |
| молочно-сывороточные белки, альгинаты | |
Текстурис МП 300 – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Внешне Текстурис МП 300 представляет собой порошок1.
Способ производства Текстурис МП 300
Для получения Текстурис МП 300 молочно-сывороточные белки и альгинаты смешиваются между собой до образования однородной консистенции.