Тещин гостинец (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* перец чёрный горошек.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | * перец чёрный горошек.[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | [[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 20:46, 4 февраля 2023
Тещин гостинец (Сергиево-Посадский мясокомбинат)– это сырокопченый колбасный продукт. Изделие имеет плотную мелкозернистую структуру, темно-розовый оттенок с крупными вкраплениями шпика на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу Тещин гостинец выпускают в оболочке из фиброуза.
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- перец чёрный горошек.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf