Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: « Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной прод...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат)''' – копчено-вареный мясной продукт. | |||
=== Общие сведения === | |||
Бренд: Сургутский мясокомбинат | |||
Вид мяса: птица. | |||
Вид мяса: птица | |||
Вид продукта: мясной деликатес. | |||
https://mksurgut.ru/products/24/7729/ | Структура: крупнокусковое. | ||
http://docs.cntd.ru/document/1200103849 | |||
Упаковка: вакуумная упаковка. | |||
Режим хранения: охлажденный. | |||
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С. | |||
Срок годности: 10 суток. <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200103849 2]</sup> | |||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 370 ккал. | |||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 35 г. <sup>[https://mksurgut.ru/products/24/7729/ 1]</sup> | |||
=== Ингредиенты === | |||
* грудки кур; | |||
* вода питьевая; | |||
* соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | |||
* стабилизаторы: Е450i, Е407, Е415; | |||
* регулятор кислотности Е451i; | |||
* антиокислитель Е301; | |||
* пряности. | |||
===== Примечание к составу ===== | |||
На предприятии используются: | |||
* молочные продукты; | |||
* яичный порошок; | |||
* мука пшеничная; | |||
* горчица сухая; | |||
* соевый белок; | |||
* кунжут.<sup>[https://mksurgut.ru/products/24/7729/ 1]</sup> | |||
=== Источники === | |||
# https://mksurgut.ru/products/24/7729/ | |||
# http://docs.cntd.ru/document/1200103849 | |||
[[Категория:Сургутский мясокомбинат]] |
Версия от 14:32, 23 декабря 2020
Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Бренд: Сургутский мясокомбинат
Вид мяса: птица.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С.
Срок годности: 10 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 370 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 35 г. 1
Ингредиенты
- грудки кур;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы: Е450i, Е407, Е415;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е301;
- пряности.
Примечание к составу
На предприятии используются:
- молочные продукты;
- яичный порошок;
- мука пшеничная;
- горчица сухая;
- соевый белок;
- кунжут.1