Колбаса сыровяленая Сальчича (Череповецкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Сальчича (Череповецкий мясокомбинат)''' – это сыровяленое колбасное изделие. | '''Колбаса Сальчича (Череповецкий мясокомбинат)''' – это сыровяленое колбасное изделие. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Изготовлено согласно ГОСТ 23670-2019. | |||
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС : | Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС : | ||
*в вакууме – 30 суток; | *в вакууме – 30 суток; | ||
| Строка 20: | Строка 22: | ||
*посолочная смесь.<sup>[https://www.telets.ru/production/polukopchenie_kolbasi/]</sup> | *посолочная смесь.<sup>[https://www.telets.ru/production/polukopchenie_kolbasi/]</sup> | ||
=== '''Источники:''' === | === '''Источники:''' === | ||
[[Категория:Череповецкий мясокомбинат]] | |||
https://www.telets.ru/production/polukopchenie_kolbasi/ | https://www.telets.ru/production/polukopchenie_kolbasi/ | ||
Версия от 11:55, 24 декабря 2020
Колбаса Сальчича (Череповецкий мясокомбинат) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлено согласно ГОСТ 23670-2019.
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС :
- в вакууме – 30 суток;
- при нарушении целостности упаковки – 4 суток.
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- энергетическая ценность – 264 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- перец черный;
- чеснок;
- розмарин;
- сахар;
- посолочная смесь.[1]