Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
ГОСТ распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа. | ГОСТ распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа. | ||
Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции. | Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной [http://docs.cntd.ru/document/1200021152 абсорбции<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 20:40, 27 октября 2020
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов – это межгосударственный стандарт, который формулирует требования к качеству пищевого сырья и продуктов и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Область применения
ГОСТ распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа.
Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции1.