Балык говяжий (Мит Стар): различия между версиями

ВизуальныйВики-текст

Версия от 15:55, 2 января 2021

Балык говяжий (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 35 суток. ¹

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 120 ккал.

Пищевая ценность: белки – 17 г, жиры – 6 г. ³

Ингредиенты

говядина;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
сахара (декстроза, сахароза);
стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). ²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+'''Балык говяжий (Мит Стар)''' – сырокопченое мясное изделие.
-Балык говяжий (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.
+=== Общие сведения ===
+Вид мяса: говядина.
-Общие сведения
-Вид мяса: говядина.
 Вид продукта: мясной деликатес.
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная оболочка.
+Упаковка: вакуумная упаковка.
 Режим хранения: охлажденный.
 Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 35 суток.
+Срок годности: 35 суток. <sup>[http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf 1]</sup>
 Энергетическая ценность на 100 г продукта: 120 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 17 г,  жиры – 6 г. 3
-Ингредиенты
+Пищевая ценность: белки – 17 г,  жиры – 6 г. <sup>[https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9C%D0%B8%D1%82-%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D0%B8%D0%B9/100%D0%B3 3]</sup>
-говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица), сахара (декстроза, сахароза), стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия), антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 2
-Источники
+=== Ингредиенты ===
-http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf
-http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr
+* говядина;
-https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9C%D0%B8%D1%82-%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D0%B8%D0%B9/100%D0%B3
+* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
+* сахара (декстроза, сахароза);
+* стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
+* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr 2]</sup>
+=== Источники ===
+# http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf
+# http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr
+# https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9C%D0%B8%D1%82-%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D0%B8%D0%B9/100%D0%B3
+[[Категория:Мит Стар]]