Ветчина из окорока свиного Блэк Форест (Йола): различия между версиями

Версия от 18:04, 4 января 2021

Ветчина из окорока свиного Блэк Форест (Йола) – это варено-копченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Ветчина из окорока свиного «Блэк Форест» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом² или в газовой модифицированной атмосфере¹.

Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке², 10 суток в газовой среде, 5 суток без упаковки¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС².

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-54780900-2019¹.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 12 г;
жиры – 15г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 180 ккал².

Ингредиенты

свинина (окорок);
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
стабилизатор (полифосфаты натрия);
загуститель (каррагинан);
смесь пряностей;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (цитрат натрия, аскорбат натрия)¹.

Источники

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 === Общие сведения ===
-Ветчина из окорока свиного «Блэк Форест» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/05/25/10088906/img/1683571_19567236_b.jpeg 2]</sup> или в газовой модифицированной атмосфере.
+Ветчина из окорока свиного «Блэк Форест» под брендом «Йола» выпускается весовым продуктом, упакованным под вакуумом<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/05/25/10088906/img/1683571_19567236_b.jpeg 2]</sup> или в газовой модифицированной атмосфере<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/osobaya-seriya-blek-forest/ 1]</sup>.
-Вес продукта: 500 г и 1,5 кг<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/osobaya-seriya-blek-forest/ 1]</sup>.
+Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/05/25/10088906/img/1683571_19567236_b.jpeg 2]</sup>, 10 суток в газовой среде, 5 суток без упаковки<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/osobaya-seriya-blek-forest/ 1]</sup>.
-Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке, 10 суток в газовой среде, 5 суток без упаковки<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/osobaya-seriya-blek-forest/ 1]</sup>.
 Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/05/25/10088906/img/1683571_19567236_b.jpeg 2]</sup>.