Варено-копченая колбаса Сервелат Карельский (Таврия)

Сервелат Карельский (Таврия) – это варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%  – 45 суток; после вскрытия упаковки – 72 часа.

Оболочка продукта – белковая.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 13 г;

• жиры – 35 г;
• углеводы – 3 г;
• энергетическая ценность – 379 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

• свинина;

• филе куриное;

• шпик;

• вода;

• животный белок;

• перец черный;

• перец душистый;

• орех мускатный;

• крахмал картофельный;

• нитритно-посолочная смесь.

Источники

https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/824/