Колбаса Говяжья (РМ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Говяжья (РМ)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению. === Общие...»)
 
Нет описания правки
Строка 13: Строка 13:
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
* после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.


Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 75-78%).
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.


Пищевая ценность 100 г продукта:  
Пищевая ценность 100 г продукта:  

Версия от 12:28, 6 января 2021

Колбаса Говяжья (РМ) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

ГОСТ 31785-2012.

Упаковано в вакуум1.

Вес продукта: 0,500 кг2.

Срок годности:

  • продукт, упакованный в вакуум – 35 суток;
  • после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 17 г;
  • жир – 23 г;
  • калорийность –  279 кКал3.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • крахмал картофельный;
  • соль поваренная пищевая;
  • смесь специи «Флорентино»;
  • комплексная пищевая добавка «Рафос»;
  • чеснок;
  • фиксатор окраски (Е250)4.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта