Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски Пражские (Сосновоборская)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употре...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
Вес продукта: 0,200 кг. | Вес продукта: 0,200 кг. | ||
Срок годности и температура хранения: не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[http://apkkam.ru/products/7/ 1]</sup>. | Срок годности и температура хранения: не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78%<sup>[http://apkkam.ru/products/7/5581/ 1]</sup>. | ||
Калорийность 100 г продукта: 294 кКал<sup>[https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/. 2]</sup>. | Калорийность 100 г продукта: 294 кКал<sup>[https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/. 2]</sup>. | ||
Строка 22: | Строка 22: | ||
* антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия; | * антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия; | ||
* регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия; | * регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия; | ||
* краситель: красный рисовый<sup>[http://apkkam.ru/products/7/ 3]</sup>. | * краситель: красный рисовый<sup>[http://apkkam.ru/products/7/5581/ 3]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* http://apkkam.ru/products/7/. | * http://apkkam.ru/products/7/5581/. | ||
* [https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/ https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/.] | * [https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/ https://lenta.com/product/kolbaski-sosnovoborskaya-prazhskie-pk-bo-mgs-rossiya-200g-547986/.] | ||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] |
Версия от 00:02, 7 января 2021
Колбаски Пражские (Сосновоборская) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,200 кг.
Срок годности и температура хранения: не более 30 суток – от +2°С до +6°С и при относительной влажности воздуха 75-78%1.
Калорийность 100 г продукта: 294 кКал2.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- пряности: перец черный, перец белый, перец красный чили, лавровый лист;
- декстроза;
- белок животный (говяжий);
- волокна пшеничные;
- антиокислители: пиросульфит и изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: молочная кислота, цитраты натрия;
- краситель: красный рисовый3.