Колбаса Лионская с паприкой (Брюкке): различия между версиями

Версия от 17:49, 7 января 2021

Колбаса Лионская с паприкой (Брюкке) – это вареное колбасное изделие компании-производителя из Алтайского края¹.

Общие сведения

Колбаса «Лионская с паприкой» под брендом «Брюкке» выпускается в искусственной оболочке полиамид¹.

Цвет фарша на разрезе розовый или темно-розовый и содержит хлопья паприки размером 2-4 мм. Запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей и перца сладкого, в меру соленый.

Вес продукта: 500 г.

Срок годности: 20 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-002-35007636-98.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – не менее 13 г;
жиры – не более 24,5 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 308 ккал².

Ингредиенты

говядина высшего сорта – 46,8%;
говядина первого сорта – 26,1%;
свинина жирная – 26,1%;
хлопья паприки красной – 1%;
соль поваренная пищевая;
специи;
пищевые добавки: фиксатор окраски – нитрит натрия (Е250)¹.

Источники

@@ Строка 12: / Строка 12: @@
 Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.
-Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-002-35007636-98
+Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-002-35007636-98.
 Продукт готов к употреблению.