Сардельки Говяжьи (РМ)

Сардельки Говяжьи (РМ) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

ГОСТ Р 52196-2011¹.

Вес продукта в групповой упаковке: 0,620 кг².

Срок годности:

• 15 суток;
• продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75%³.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 11 г;
• жир – 18 г;
• калорийность – 206 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• вода питьевая;
• жир-сырец;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок;
• сахар-песок;
• перец черный молотый;
• фиксатор окраски (нитрит натрия)⁴.

Источники

• https://rm-mamad.ru/sosiski-sardelki/sardelki-govyazhi/.
• https://sbermarket.ru/lenta/sardelki-rm-govyazhi-gost-620-g.