Ветчина вареная в оболочке Школьная (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина вареная в оболочке Школьная (Ладоград)''' – это колбасное изделие для детского...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина вареная в оболочке Школьная (Ладоград)''' – это колбасное изделие для детского питания с трёх лет, охлаждённый. Имеет мягкую, однородную структуру бледно-розового цвета на срезе. Выпускается в форме батона по стандарту ГОСТ Р 54753-2011. | '''Ветчина вареная в оболочке Школьная (Ладоград)''' – это колбасное изделие для детского питания с трёх лет, охлаждённый. Имеет мягкую, однородную структуру бледно-розового цвета на срезе. Выпускается в форме батона по стандарту ГОСТ Р 54753-2011. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Тип упаковки: плёнка. | Тип упаковки: плёнка. | ||
| Строка 20: | Строка 19: | ||
# Содержание поваренной соли – не более 1,8 г. | # Содержание поваренной соли – не более 1,8 г. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
| Строка 36: | Строка 35: | ||
* йодказеин.[http://ladograd.ru/products/detskoe-pitanie/vetchina_shkol'naya.html <sup>''1''</sup>] | * йодказеин.[http://ladograd.ru/products/detskoe-pitanie/vetchina_shkol'naya.html <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://ladograd.ru/products/detskoe-pitanie/vetchina_shkol'naya.html | http://ladograd.ru/products/detskoe-pitanie/vetchina_shkol'naya.html | ||
[[Категория:Ладоград]] | |||
Версия от 22:28, 7 января 2021
Ветчина вареная в оболочке Школьная (Ладоград) – это колбасное изделие для детского питания с трёх лет, охлаждённый. Имеет мягкую, однородную структуру бледно-розового цвета на срезе. Выпускается в форме батона по стандарту ГОСТ Р 54753-2011.
Общие сведения
Тип упаковки: плёнка.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6° и относительной влажности воздуха не выше 70%-80%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13 г;
- жир – 21 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 253 кКал / 1059 кДж.
Минеральные вещества в 100г продукта.
- Йод (I) – не менее 0,03 мг, что составляет 30% от суточного потребления для детей в возрасте от3 до7 лет, 25% - для детей в возрасте от7 до11 лет; 23% - для детей в возрасте от11 до14 лет, 20% - для детей в возрасте от14 до18 лет.
- Кальций (Са) - не менее 270 мг, что составляет 30% от суточного потребления для детей в возрасте от3 до7 лет, 25% - для детей в возрасте от7 до11 лет; 23% - для детей в возрасте от11 до14 лет, 23% - для детей в возрасте от14 до18 лет.
- Содержание поваренной соли – не более 1,8 г.
Ингредиенты
- свинина;
- молоко сухое обезжиренное;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- меланж яичный;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
- цитрат кальция (Е333);
- каррагинан (Е407);
- сахар-песок;
- натрий аскорбиновокислый (Е301);
- перец душистый;
- орех мускатный;
- йодказеин.1
Источники
http://ladograd.ru/products/detskoe-pitanie/vetchina_shkol'naya.html