Щековина закусочная (Увинский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 22:38, 7 января 2021

Щековина закусочная (Увинский мясокомбинат) – это мясной цельнокусковой копчёно-варёный продукт из свинины категории Б охлаждённый. Имеет мягкую нежно-розовую структуру с прожилками сала и закопчённой корочкой. Готовится по СТО 00424846-002-2013.

Общие сведения

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 30 суток в вакууме и 5 суток после вскрытия.

Температура хранения: от 0°С до +6°.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белок – 3 г;
жир – 80 г;
углеводы – 0 г;
калорийность – 3065 кКал / 732 кДж.

Ингредиенты

свинина;
посолочная смесь;
специи;
чеснок.¹

Источники

https://uvameat.ru/catalog/vetchiny-myasnye-kopchyenosti/197/?sphrase_id=181

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Щековина закусочная (Увинский мясокомбинат)''' – это мясной цельнокусковой копчёно-варёный продукт из свинины категории Б охлаждённый. Имеет мягкую нежно-розовую структуру с прожилками сала и закопчённой корочкой. Готовится по СТО 00424846-002-2013.
-Общие сведения
+=== Общие сведения ===
 Тип упаковки: вакуум.
@@ Строка 15: / Строка 14: @@
 * калорийность – 3065 кКал / 732 кДж.
-Ингредиенты
+=== Ингредиенты ===
 * свинина;
 * посолочная смесь;
@@ Строка 21: / Строка 20: @@
 * чеснок.[https://uvameat.ru/catalog/vetchiny-myasnye-kopchyenosti/197/?sphrase_id=181 <sup>''1''</sup>]
-Источники
+=== Источники ===
 https://uvameat.ru/catalog/vetchiny-myasnye-kopchyenosti/197/?sphrase_id=181
+[[Категория:Увинский мясокомбинат]]