Колбаса сырокопченая Сервелат Коньячный (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Oksana (обсуждение | вклад) м (Oksana переименовал страницу Колбаса сырокопченая «Сервелат Коньячный» (Ладоград) в Колбаса сырокопченая Сервелат Коньячный (Ладоград)) |
Версия от 17:19, 8 января 2021
Колбаса сырокопченая «Сервелат Коньячный» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». ГОСТ Р 55456-2013.1
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Сервелат Коньячный» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция – твердая, плотная. Сырокопченые колбасы содержат специи и имеют острый вкус, содержат наименьшее количество влаги. В рецептуру включается коньяк.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 12 г;
- жиры – 69 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 669 ккал.
Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- коньяк;
- сахар;
- пряности.1