Филе голени индейки (Пава-Пава)

Филе голени индейки (Пава-Пава) – это сырой мясной продукт охлаждённый.

Общие сведения

Продукт производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с СТО 68618444-001-2017. Продукт требует термической обработки.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 20 г;
• жиры – 1,5 г;
• калорийность/энергетическая ценность – 90 ккал/380 кДж.

Продается в пакете для запекания, вес продукта 0,6-0,8 кг. Упакован в модифицированной газовой среде.

Срок годности:

• в упаковке при температуре от -2°С до 2°С и относительной влажности не более 75-78% – 13 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.

Ингредиенты

Голень индейки бескостная¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/2013768/file-goleni-indejki-pava-pava-okhlazhdennoe-0-6-0-8kg