Колбаски из индейки Охотничьи для жарки (Пава-Пава)

Колбаски из индейки Охотничьи для жарки (Пава-Пава) – это мясной рубленый полуфабрикат охлаждённый.

Общие сведения

Полуфабрикат производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с ТУ 10.13.14-020-70288473-2017. Продукт требует термической обработки: колбаски обжаривают на гриле или на сковороде до образования румяной корочки.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 17 г;
• жиры – 9 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность/энергетическая ценность – 160 ккал/670 кДж.

Колбаски в натуральной оболочке из бараньей черевы продаются в лотке, вес продукта 600 г. Упакован в модифицированной газовой среде.

Срок годности:

• в упаковке при температуре от -2°С до 2°С – 10 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.

Ингредиенты

• филе бедра индейки;
• филе грудки индейки;
• кожа индейки;
• вода;
• соль;
• молочная сыворотка;
• молочные соли;
• волокна клетчатки пшеницы;
• специи (репчатый лук, кориандр);
• экстракты специй (перец);
• сахар (сахароза);
• ароматизатор дыма;
• пряности¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3350834/kolbaski-pava-pava-dlja-zharki-okhotnichi-iz-mjasa-indejki-0-6kg