Колбаса варено-копченая Московская (Ладоград): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса варено-копченая Московская (Ладоград''') – это варёно-копчёный колбасный продукт, категории А. Имеет плотную среднезернистую структуру тёмно-кирпичного цвета с вкраплениями шпика. Выпускается в форме батона по стандарту ГОСТ Р 55455-2013.
'''Колбаса варено-копченая Московская (Ладоград''') – это варёно-копчёный колбасный продукт категории А.  


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Соответствует ГОСТ Р 55455-2013.
Тип упаковки: вакуум.
Тип упаковки: вакуум.


Срок годности: 30 суток.
Срок годности: 30 суток.


Температура хранения: от 0°С до +и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.


Пищевая ценность 100 г продукта:  
Пищевая ценность 100 г продукта:  
Строка 12: Строка 14:
* жир – 39 г;
* жир – 39 г;
* углеводы – 0 г;
* углеводы – 0 г;
* калорийность – 419 кКал / 1754 кДж.
* калорийность – 419 кКал/1754 кДж.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 18:27, 9 января 2021

Колбаса варено-копченая Московская (Ладоград) – это варёно-копчёный колбасный продукт категории А.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ Р 55455-2013.

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 17 г;
  • жир – 39 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 419 кКал/1754 кДж.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
  • сахар;
  • специи (орех мускатный, перец черный);
  • антиокислитель (Е301).1

Источники

http://ladograd.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-moskovskaya.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта