Ветчина Костромская (Афанасенко Ю.Е.): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина Костромская (Афанасенко Ю.Е.)''' – это вареный прессованный мясной продукт, гото...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 14 г, жиры – не более 25 г, калории – 281 кКал. | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 14 г, жиры – не более 25 г, калории – 281 кКал. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-004-63995030-2014. | Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-004-63995030-2014. |
Версия от 12:28, 11 января 2021
Ветчина Костромская (Афанасенко Ю.Е.) – это вареный прессованный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 14 г, жиры – не более 25 г, калории – 281 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-004-63995030-2014.
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 9 суток.
Ингредиенты
- Кусочки темного мяса птицы без кожи.
- Соль.
- Перец черный.
- Чеснок свежий. 1
Источники
https://omsk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/6671