Колбаса Славяночка (Афанасенко Ю.Е.): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Славяночка (Афанасенко Ю.Е.)''' – это полукопченое колбасное изделие, готовое к...») |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 11 г, жиры – не более 32 г, калории – 332 кКал. | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 11 г, жиры – не более 32 г, калории – 332 кКал. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-003-63995030-2014. | Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-003-63995030-2014. |
Версия от 12:28, 11 января 2021
Колбаса Славяночка (Афанасенко Ю.Е.) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 11 г, жиры – не более 32 г, калории – 332 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-003-63995030-2014.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, упакованный под вакуумом – 20 суток.
Ингредиенты
- Мясо цыплят-бройлеров.
- Кожа куриная.
- Смесь пряностей.
- Влагоудерживающий агент Е-450.
- Натуральный краситель (ферментированный рис).
- Нитритно-посолочная смесь (соль, вода, нитрит натрия). 1
Источники
https://omsk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/6673