Шейка Подмосковная (Филимонов): различия между версиями

Версия от 14:36, 11 января 2021

Шейка «Подмосковная» – копчено-вареный мясной деликатес. Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».¹

Общие сведения

Шейка «Подмосковная» вырабатывается из мякоти шейной части свиных туш любой упитанности, имеет нежную консистенцию мяса с тонкими прожилками сала. Вкус шейки нежный, пикантный и слегка пряный, консистенция упругая, вязкая, цвет на разрезе изделий вишнёво-красный.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г

белки – 10,9 г;
жиры – 25,5 г;
калорийность – 273 ккал.

Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0°С до +6°С, 20 суток под вакуумом.¹

Ингредиенты

шея свиная;
соль;
специи.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21411

http://foodshopping.ru/шейка_свиная_копчёная

@@ Строка 2: / Строка 2: @@
 === Общие сведения ===
-Шейка «Подмосковная» вырабатывается из мякоти шейной части свиных туш любой упитанности, имеет нежную консистенцию мяса с тонкими прожилками сала. Вкус шейки нежный, пикантный и слегка пряный, консистенция довольно упругая, вязкая, цвет на разрезе изделий вишнёво-красный.<sup>[http://foodshopping.ru/шейка_свиная_копчёная 2]</sup>
+Шейка «Подмосковная» вырабатывается из мякоти шейной части свиных туш любой упитанности, имеет нежную консистенцию мяса с тонкими прожилками сала. Вкус шейки нежный, пикантный и слегка пряный, консистенция упругая, вязкая, цвет на разрезе изделий вишнёво-красный.<sup>[http://foodshopping.ru/шейка_свиная_копчёная 2]</sup>
-==== Пищевая ценность на 100 г ====
+==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 г ====
 * белки – 10,9 г;