Сардельки Свиные (Увинский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки «Свиные»''' – вареные колбасные изделия. Производитель: Увинский мясокомбин...») |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Сардельки «Свиные» – колбасное изделие из мяса в оболочке, имеющее цилиндрическую форму, диаметром от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см, подвергнутое при изготовлении обжарке с последующей варкой или копчению.<sup>[https://normative_reference_dictionary.academic.ru/66739/Сардельки 2]</sup> | Сардельки «Свиные» – колбасное изделие из мяса в оболочке, имеющее цилиндрическую форму, диаметром от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см, подвергнутое при изготовлении обжарке с последующей варкой или копчению.<sup>[https://normative_reference_dictionary.academic.ru/66739/Сардельки 2]</sup> | ||
==== Пищевая ценность на 100 | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белки – 10,1 г; | * белки – 10,1 г; | ||
Версия от 17:56, 11 января 2021
Сардельки «Свиные» – вареные колбасные изделия. Производитель: Увинский мясокомбинат. ГОСТ Р 23670-2019.1
Общие сведения
Сардельки «Свиные» – колбасное изделие из мяса в оболочке, имеющее цилиндрическую форму, диаметром от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см, подвергнутое при изготовлении обжарке с последующей варкой или копчению.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 10,1 г;
- жиры – 31,6 г;
- углеводы – 1,8 г;
- калорийность – 322 ккал.3
Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.1
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- мука пшеничная;
- чеснок;
- сахарный песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- кориандр молотый.1
Источники
https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/160/
https://normative_reference_dictionary.academic.ru/66739/Сардельки