Сырокопченая полусухая Салями Парма (Увинский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 18:02, 11 января 2021

Сырокопченая полусухая «Салями Парма» – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: Увинский мясокомбинат. ТУ 9213-005-29162077-14.¹

Общие сведения

Сырокопченая полусухая «Салями Парма» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция сырокопчёных колбас твёрдая, плотная.² «Салями Флорентийская» коптится без предварительной термообработки, в сыром виде. Ферментированная колбаса содержит много специй, пряностей, кусочки шпика разного размера.³

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

белки – 12 г;
жиры – 41 г;
калорийность – 419 ккал.⁴

Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, 60 суток в вакуумной упаковке.¹

Ингредиенты

свинина;
филе грудки куриное;
посолочная смесь;
перец черный молотый;
мускатный орех молотый.¹

Источники

https://uvameat.ru/catalog/syrokopchyenye-polusukhie-kolbasy/170/

http://foodshopping.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5

https://www.delikateska.ru/lenta/206?utm_referrer=https%3a%2f%2fyandex.ua%2f

https://health-diet.ru/table_calorie_users/736903/

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 Сырокопченая полусухая «Салями Парма» характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция сырокопчёных колбас твёрдая, плотная.<sup>[http://foodshopping.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5 2]</sup> «Салями Флорентийская» коптится без предварительной термообработки, в сыром виде. Ферментированная колбаса содержит много специй, пряностей, кусочки шпика разного размера.<sup>[https://www.delikateska.ru/lenta/206?utm_referrer=https%3a%2f%2fyandex.ua%2f 3]</sup>
-==== Пищевая ценность на 100 г ====
+==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
 * белки – 12 г;