Холодец Домашний (Терцет): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Холодец Домашний (Терцет)''' – мясное изделие из термически обработанных ингредиентов...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Холодец Домашний (Терцет)''' – мясное изделие из термически обработанных ингредиентов вареное охлажденное.
'''Холодец Домашний (Терцет)''' – мясное изделие из термически обработанных ингредиентов вареное охлажденное.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
* белки – 10 г;
* белки – 10 г;
* жиры – 25 г;
* жиры – 25 г;

Версия от 18:05, 11 января 2021

Холодец Домашний (Терцет) – мясное изделие из термически обработанных ингредиентов вареное охлажденное.

Общие сведения

СТО 91914467-002-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 25 г;
  • калорийность – 265 ккал.

Масса: 300 грамм.
Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • субпродукты говяжьи, свиные 1 и 2 категории;
  • бульон от варки субпродуктов;
  • желатин;
  • декстроза;
  • соль поваренная пищевая;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • регуляторы кислотности Е262, Е331;
  • антиокислитель изоаскорбат натрия;
  • чеснок свежий;
  • специи1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24600
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта