Колбаса куриная полукопченая Невская (Ладоград): различия между версиями

Версия от 18:07, 11 января 2021

Колбаса куриная полукопченая «Невская» – полукопченый мясной продукт. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». ТУ 10.13.14-031-46957565-2015.¹

Общие сведения

Колбаса куриная полукопченая «Невская» – готовое к употреблению изделие из мясного фарша в оболочке, подвергнутое обжарке, варке, копчению и сушке. Обладают высокой стойкостью при хранении, так как содержат меньше влаги, больше соли и жира и подвергались копчению. Полукопченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

белки – 17 г;
жиры – 2 г;
углеводы – 0 г;
калорийность – 360 ккал.

Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.¹

Ингредиенты

филе куриное;
вода питьевая;
соль пищевая;
белок говяжий;
крахмал картофельный;
специи: перец черный, перец белый;
экстракты пряностей; лук, сельдерей;
усилитель вкуса (Е621);
стабилизатор (Е450);
антиокислитель (Е316).¹

Источники

http://www.ladograd.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-kurinaya-polukopchenaya-nevskaya.html

http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 Колбаса куриная полукопченая «Невская» – готовое к употреблению изделие из мясного фарша в оболочке, подвергнутое обжарке, варке, копчению и сушке. Обладают высокой стойкостью при хранении, так как содержат меньше влаги, больше соли и жира и подвергались копчению. Полукопченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью.<sup>[http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные 2]</sup>
-==== Пищевая ценность на 100 г ====
+==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
 * белки – 17 г;