Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 15: | Строка 15: | ||
Температура хранения: от +2°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%. | Температура хранения: от +2°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
* белок – 6 г; | * белок – 6 г; |
Версия от 18:13, 11 января 2021
Грудинка Янтарная (РМ) – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-766-00419779-07.
Упаковано в вакуум1.
Вес продукта: 1,000 кг2.
Срок годности:
- не более 30 суток;
- в вакуумной упаковке – не более 40 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 6 г;
- жир – 75 г;
- калорийность – 699 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е260);
- комплексная смесь Алроза Рапид (антиокислитель Е301, консервант Е252)4.