Колбаса Армавирская оригинальная (Авоська): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Армавирская оригинальная (Авоська)''' – колбасное изделие полукопченое. | '''Колбаса Армавирская оригинальная (Авоська)''' – колбасное изделие полукопченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
СТО 21422739-001-2013.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует СТО 21422739-001-2013.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 14 г; | * белки – 14 г; | ||
* жиры – 35 г; | * жиры – 35 г; | ||
* углеводы – 7 г; | * углеводы – 7 г; | ||
* калорийность – 359 ккал. | * калорийность – 359 ккал. | ||
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или | Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 13:47, 12 января 2021
Колбаса Армавирская оригинальная (Авоська) – колбасное изделие полукопченое.
Общие сведения
Соответствует СТО 21422739-001-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 7 г;
- калорийность – 359 ккал.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- белок растительного происхождения;
- крахмал;
- соль поваренная;
- специи;
- фиксатор окраски нитрит натрия (Е250).
Оболочка: натуральная1.