Колбаски для жарки Альпийские (Ратимир): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаски для жарки Альпийские (Ратимир)''' – это полукопченое колбасное изделие от агро...») |
мНет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Колбаски для жарки «Альпийские» под брендом «Ратимир» изготавливаются свинины, говядины, шпика и специально подобранных ароматных специй. | Колбаски для жарки «Альпийские» под брендом «Ратимир» изготавливаются свинины, говядины, шпика и специально подобранных ароматных специй. | ||
Колбаски выпускаются в съедобной коллагеновой оболочке | Колбаски выпускаются в съедобной коллагеновой оболочке, упакованы в модифицированной газовой среде. | ||
Вес продукта: 250 г. | Вес продукта: 250 г. | ||
Версия от 17:22, 12 января 2021
Колбаски для жарки Альпийские (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаски для жарки «Альпийские» под брендом «Ратимир» изготавливаются свинины, говядины, шпика и специально подобранных ароматных специй.
Колбаски выпускаются в съедобной коллагеновой оболочке, упакованы в модифицированной газовой среде.
Вес продукта: 250 г.
Срок годности: 45 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-012-50831611.
Продукт готов к употреблению. Подходит для жарки на гриле.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 16 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 316 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик свиной;
- говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- сердце говяжье;
- шкурка свиная;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности – цитрат натрия;
- декстроза;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральные специи и пряности;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- соль пищевая;
- краситель натуральный – красный рисовый2.