Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf | # http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf | ||
[[Категория: | [[Категория:БМПЗ]] |
Версия от 20:46, 12 января 2021
Шпикачки Лакомка (Авоська) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 296 ккал.
Хранить 5 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащитной среде.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе птицы;
- мясо птицы;
- шпик;
- белок растительного происхождения;
- стабилизатор Е450, Е451, Е452;
- специи;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия (Е250).
Оболочка: натуральная1.