Колбаса варено-копченая Мраморная (Вкусно так!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Мраморная (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое....») Метка: визуальный редактор отключён |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Мраморная (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое. | '''Колбаса варено-копченая Мраморная (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
СТО 78754556-009-2014.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует СТО 78754556-009-2014.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 8 г; | * белки – 8 г; | ||
* жиры – 57 г; | * жиры – 57 г; | ||
Версия от 23:39, 12 января 2021
Колбаса варено-копченая Мраморная (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Соответствует СТО 78754556-009-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 57 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 550 ккал.
Хранить 22 дня в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- вода;
- соль;
- смесь пряностей «Польская комби» (пряности, соль, экстракт пряностей, декстроза, усилитель вкуса глутамат натрия, стабилизатор дифосфат, антиокислитель изоаскорбиновая кислота);
- смесь пряностей «Рустико» (соль, стабилизатор дифосфат, усилитель вкуса глутамат натрия; пряности, экстракт пряностей (с сельдереем), краситель «Биоред» (экстракт красного ферментированного риса);
- фиксатор окраски нитрит натрия1.