Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!)''' – колбасное изделие вареное. | '''Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!)''' – колбасное изделие вареное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ГОСТ Р 52196-2011.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 12 г; | * белки – 12 г; | ||
* жиры – 28 г; | * жиры – 28 г; | ||
Версия от 00:06, 13 января 2021
Колбаса вареная Любительская ГОСТ (Вкусно так!) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный;
- антиокислитель аскорбинат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.