Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Рулет Мраморный (Вкусно так!)''' – мясное изделие варено-копченое. === Общие сведения === ТУ...») Метка: визуальный редактор отключён |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет Мраморный (Вкусно так!)''' – мясное изделие варено-копченое. | '''Рулет Мраморный (Вкусно так!)''' – мясное изделие варено-копченое. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ ВУ 290439792.001-2007.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует ТУ ВУ 290439792.001-2007.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 16 г; | * белки – 16 г; | ||
* жиры – 22 г; | * жиры – 22 г; |
Версия от 00:26, 13 января 2021
Рулет Мраморный (Вкусно так!) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВУ 290439792.001-2007.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 260 ккал.
Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шкурка свиная;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор: пирофосфаты, цитрат натрия; загуститель: каррагинан, мальтодекстрин, усилитель вкуса: глутамат натрия, сахароза, соль, пряности (с сельдереем), антиокислитель: изоаскорбат натрия; декстроза);
- краситель: сахарный колер1.