Карпаччо (Терцет): различия между версиями

Версия от 14:37, 13 января 2021

Карпаччо (Терцет) – мясное изделие сырокопченое.

Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

Масса: 500 грамм.
Сроки хранения:

45 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Продукт готов к употреблению¹.

Состав:

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Карпаччо (Терцет)''' – мясное изделие сырокопченое.
 === Общие сведения ===
-СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 17 г;
 * жиры – 5 г;