GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Сервелат ГОСТ»''' – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавлив...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса «Сервелат ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013, реализуется в батонах средней массой 0,5 | Колбаса «Сервелат ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013, реализуется в батонах средней массой 0,5-0,55 кг. Вид оболочки – искусственная оболочка. | ||
==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ||
Строка 19: | Строка 19: | ||
* говядина; | * говядина; | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); сахар-песок; | * посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* сахар-песок; | |||
* пряности (перец черный молотый, мускатный орех)<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-«servelat»-gost 1]</sup>. | * пряности (перец черный молотый, мускатный орех)<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-«servelat»-gost 1]</sup>. | ||
Версия от 09:41, 14 января 2021
Колбаса «Сервелат ГОСТ» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса «Сервелат ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013, реализуется в батонах средней массой 0,5-0,55 кг. Вид оболочки – искусственная оболочка.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 487 ккал.
- Белки – 16 г.
- Жиры – 47 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 15 суток при температуре от +6°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- говядина;
- свинина;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный молотый, мускатный орех)1.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/shop/vareno-kopchenyie-kolbasyi/kolbasa-«servelat»-gost