Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Срок годности и температура хранения: | Срок годности и температура хранения: | ||
* охлажденный продукт | * охлажденный продукт – 7 суток от 0°С до +2°С; | ||
* замороженный продукт | * замороженный продукт – 6 месяцев от -12°С до -18°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: | ||
Версия от 12:18, 14 января 2021
Килевая кость (Юрма) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт – 7 суток от 0°С до +2°С;
- замороженный продукт – 6 месяцев от -12°С до -18°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 17,0 г;
- жир – 2,5 г;
- калорийность – 90,5 кКал.
Ингредиенты
Состав: мясо цыплят-бройлеров на кости, отделенной от грудки1.