Бекон Петербургский (Ладоград): различия между версиями

Версия от 13:21, 14 января 2021

Бекон «Петербургский» – копчёно-варёный мясной продукт из свинины. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 9213-005-46957565-99.¹

Общие сведения

Бекон «Петербургский» – копчено-вареный мясной продукт. Это нежирное сочное мясо с ровными слоями сала.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

белки – 11 г;
жиры – 50 г;
углеводы – 0 г;
калорийность – 494 ккал.

Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Упаковано под вакуумом.¹

Ингредиенты

грудореберная часть свиной туши;
посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
специи;
стабилизатор (Е450);
антиокислитель (Е316).¹

Источники

http://www.ladograd.ru/products/myasnye-delikatesy-i-shpik/bekon-peterburgskiy.html

https://edaplus-info.turbopages.org/edaplus.info/s/produce/bacon.html

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Бекон «Петербургский»''' – мясной копчёно-варёный продукт из свинины. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 9213-005-46957565-99.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/myasnye-delikatesy-i-shpik/bekon-peterburgskiy.html 1]</sup>
+'''Бекон «Петербургский»''' – копчёно-варёный мясной продукт из свинины. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 9213-005-46957565-99.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/myasnye-delikatesy-i-shpik/bekon-peterburgskiy.html 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Бекон «Петербургский» – копчено-вареный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней. Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.<sup>[https://edaplus-info.turbopages.org/edaplus.info/s/produce/bacon.html 2]</sup>
+Бекон «Петербургский» – копчено-вареный мясной продукт. Это нежирное сочное мясо с ровными слоями сала.<sup>[https://edaplus-info.turbopages.org/edaplus.info/s/produce/bacon.html 2]</sup>
 ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
@@ Строка 15: / Строка 15: @@
 === Ингредиенты ===
-* грудореберная часть свинины;
+* грудореберная часть свиной туши;
 * посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
 * специи;