Колбаса варено-копченая Сервелат Элитный (Барнаульский пищевик): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая «Сервелат Элитный»''' – варено-копченое мясное изделие. Произ...») |
Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* калорийность – 345 ккал. | * калорийность – 345 ккал. | ||
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 | Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%.<sup>[https://22bp.ru/produktsiya/1015-servelat-elitnyiy/ 2]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 11:20, 15 января 2021
Колбаса варено-копченая «Сервелат Элитный» – варено-копченое мясное изделие. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-008-77062035-2018.2
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат Элитный» – это колбасный продукт на основе мясного фарша в продолговатой оболочке.3
Сервелат «Элитный» изготавливается по оригинальной рецептуре из говядины и крупно рубленного мяса свинины с добавлением пряностей.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность – 345 ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%.2
Ингредиенты
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- нитритно посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250));
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный.1
Возможно наличие следов молока, яиц, глютена, соевого белка.1