Карпаччо из мяса птицы (Чебоксарский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карпаччо из мяса птицы (Чебоксарский мясокомбинат)''' – это вяленый мясной продукт, гот...») |
Нет описания правки |
||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Вес продукта: 0,13-0,3 кг. | Вес продукта: 0,13-0,3 кг. | ||
Сроки годности и условия хранения: | |||
* 10 суток | * 10 суток – при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности не выше 75%; | ||
* 30 суток | * 30 суток – в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С. | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === |
Версия от 12:36, 15 января 2021
Карпаччо из мяса птицы (Чебоксарский мясокомбинат) – это вяленый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Энергетическая ценность на 100 г продукта – 95 кКал. 1
Упаковка: вакуумная.
Вес продукта: 0,13-0,3 кг.
Сроки годности и условия хранения:
- 10 суток – при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности не выше 75%;
- 30 суток – в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С.
Ингредиенты
- Филе птицы.
- Посолочная смесь.
- Пряности (горчица, перец черный). 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/857737-karpachcho-cheboksarskiy-mk-iz-myasa-ptitsy-857737
https://chmk21.ru/catalog/delikates/karpachcho-iz-myasa-ptitsy/