Колбаса сырокопченая Салями Парма (Чебоксарский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 13:59, 15 января 2021

Колбаса сырокопченая Салями Парма (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие сырокопченое.

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 20 г;
жиры – 42 г;
калорийность – 458 ккал.

Масса: 300 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 5 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислитель изоаскорбиновая кислота);
стартовые культуры.

Оболочка: фиброуз².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Колбаса сырокопченая Салями Парма (Чебоксарский мясокомбинат)''' – колбасное изделие сырокопченое.
 === Общие сведения ===
-Изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат».<br>Адрес производства: 428012, Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, Канашское шоссе, дом 27<sup>[https://chmk21.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/salyami-parma/ 1]</sup>.<br>Соответствует ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует ТУ 10.13.14-005-29162077-2016.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 20 г;
 * жиры – 42 г;