Сосиски для Хотдогов (Чебоксарский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 14:04, 15 января 2021

Сосиски для Хотдогов (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие категории Г вареное.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 14 г;
жиры – 8 г;
углеводы – 7 г;
калорийность – 152 ккал.

Масса: 400 грамм, 1,0-1,2 кг.
Упаковка: газомодифицированная среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо птицы механической обвалки;
соевый белок;
говядина;
вода питьевая;
белковый стабилизатор (шкура свиная, вода);
крахмал картофельный;
посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (стабилизатор пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, глюкозный сироп, декстроза, соль, антиокислитель изоаскорбат натрия, экстракты специй: перец черный, мускатный орех, кардамон).

Оболочка: полиамид¹.

Источники

https://chmk21.ru/catalog/sosiski/sosiski-dlya-khotdogov/#tovar50-2

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Сосиски для Хотдогов (Чебоксарский мясокомбинат)''' – колбасное изделие категории Г вареное.
 === Общие сведения ===
-Изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат».<br>Адрес производства: 428012, Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, Канашское шоссе, дом 27.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 14 г;
 * жиры – 8 г;