Сосиски Докторские (Чебоксарский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 14:05, 15 января 2021

Сосиски Докторские (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 9 г;
жиры – 12 г;
углеводы – 5 г;
калорийность – 160 ккал.

Масса: 500 грамм, 1,0 кг.
Упаковка: газомодифицированная среда.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

говядина;
свинина;
мясо птицы;
вода питьевая;
белковый стабилизатор (шкура свиная, вода);
соевый белок;
крахмал картофельный;
посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), пряности и экстракты пряностей, антиокислители (аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия));
краситель натуральный кармин

Оболочка: полиамид¹.

Источники

https://chmk21.ru/catalog/sosiski/doktorskie/#tovar58-2

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Сосиски Докторские (Чебоксарский мясокомбинат)''' – колбасное изделие вареное.
 === Общие сведения ===
-Изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат».<br>Адрес производства: 428012, Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, Канашское шоссе, дом 27.<br>Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 9 г;
 * жиры – 12 г;