Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''' Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди)''' – охлажденный полуфабрикат из мяса пт...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди).jpg|мини|Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265]</sup>]] | |||
''' Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди)''' – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде. | ''' Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди)''' – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде. | ||
Версия от 16:18, 15 января 2021
Шашлык Голень куриная в маринаде (Гарибальди) – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.
Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.
Ингредиенты
Состав продукта:
- голень куриная;
- вода питьевая;
- маринад (эстрагон, имбирь, лайм, лимонная цедра, розмарин, мускатный орех);
- соль. [2]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15265