Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР): различия между версиями

Версия от 21:51, 15 января 2021

Колбаса Московская ГОСТ – варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.¹

Общие сведения

Колбаса Московская ГОСТ состоит из отборной говядины высшего сорта и придает продукту на срезе характерный бордовый цвет с вкраплениями крупного шпика. Натуральный вкус подкопченного мяса оттенен нотками кардамона.¹

Ингредиенты

говядина;
шпик;
сахар;
соль;
специи;
соль нитритная;
фиксатор окраски нитрит натрия.²

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219

https://irecommend.ru/content/myasa-davai-myasa-i-eta-kolbaska-dala-lyubimaya-moskovskaya-vareno-kopchenaya

Версия от 13:20, 27 ноября 2020 просмотреть исходный код Oksana (обсуждение \| вклад) Авторы 1502 правки Нет описания правки Метка: через визуальный редактор ← Предыдущая правка		Версия от 21:51, 15 января 2021 просмотреть исходный код Irasvoevolnaya (обсуждение \| вклад) Авторы, Редакторы 44 825 правок Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР).jpg\|мини\|Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219]</sup>]]
	'''Колбаса Московская ГОСТ''' – варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>		'''Колбаса Московская ГОСТ''' – варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>