(статья Сосиски категории Технологические термины) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски''' | '''Сосиски''' – это варёное колбасное изделие, имеющее цилиндрическую или удлинённо-овальную форму, диаметром или поперечным размером не более 30 мм, длиной не более 300 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде; отклонение размеров от типовых значений ±4 мм.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup> | ||
'''Источники''' | '''Источники''' | ||
Версия от 08:51, 14 октября 2020
Сосиски – это варёное колбасное изделие, имеющее цилиндрическую или удлинённо-овальную форму, диаметром или поперечным размером не более 30 мм, длиной не более 300 мм, предназначенное для употребления в пищу преимущественно в горячем виде; отклонение размеров от типовых значений ±4 мм.1
Источники