(статья Варёная колбаса (колбаска) категории Технологические термины) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Варёная колбаса (колбаска)''' | '''Варёная колбаса (колбаска)''' – это варёное колбасное изделие различной (цилиндрической или овальной) формы, диаметром или поперечным размером свыше 44 мм (не более 44 мм), предназначенное для употребления в пищу в охлаждённом виде; отклонение размеров от типовых значений ±4 мм.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup> | ||
Версия от 09:18, 14 октября 2020
Варёная колбаса (колбаска) – это варёное колбасное изделие различной (цилиндрической или овальной) формы, диаметром или поперечным размером свыше 44 мм (не более 44 мм), предназначенное для употребления в пищу в охлаждённом виде; отклонение размеров от типовых значений ±4 мм.1
Источники