Фарш Домашний (Воткинский МК): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Фарш Домашний (Воткинский МК)''' – это рубленый мясной полуфабрикат. === Общие сведения ==...»)
 
Нет описания правки
Строка 15: Строка 15:
* при температуре -18°C – 60 суток;
* при температуре -18°C – 60 суток;
* при температуре от 2°C до 6°C – 24 часа.
* при температуре от 2°C до 6°C – 24 часа.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===



Версия от 14:17, 18 января 2021

Фарш Домашний (Воткинский МК) – это рубленый мясной полуфабрикат.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится ООО «Воткинский мясокомбинат» в соответствии с СТО 87508336-001-2012. Требует термической обработки.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 12 г;
  • жиры – не более 30 г;
  • углеводы – не более 2 г;
  • калорийность – 326 ккал (1346 кДж).

Фарш в лотке продается замороженным. Сроки годности:

  • при температуре -10°C – 20 суток;
  • при температуре -18°C – 60 суток;
  • при температуре от 2°C до 6°C – 24 часа.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина1.

Источники

  1. https://vmk18.ru/catalog/43/350/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта