Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шпикачки Говяжьи (РОМКОР).jpg|мини|Шпикачки Говяжьи (РОМКОР) <sup>[https://market.yandex.ru/product--romkor-shpikachki-goviazhi/656519023]</sup>]] | |||
'''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup> | '''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup> | ||
Версия от 20:03, 18 января 2021
Шпикачки Говяжьи – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. 1
Общие сведения
Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. 2
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- соль;
- соль нитритная;
- регулятор кислотности;
- молоко сухое;
- усилитель вкуса и аромата;
- специи.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229