Шпикачки Говяжьи (РОМКОР): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Шпикачки Говяжьи (РОМКОР).jpg|мини|Шпикачки Говяжьи (РОМКОР) <sup>[https://market.yandex.ru/product--romkor-shpikachki-goviazhi/656519023]</sup>]]
'''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup>
'''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup>



Версия от 20:03, 18 января 2021

Шпикачки Говяжьи (РОМКОР) [1]

Шпикачки Говяжьи – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. 1

Общие сведения

Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. 2

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • соль нитритная;
  • регулятор кислотности;
  • молоко сухое;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • специи.1

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229

https://agro24.ru/product/shpikachki/kachestvo/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта