Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала''' – это межгосударственный стан...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала''' – это межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах). | '''ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала''' – это межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах). | ||
Утвержден и введен в действие постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 10.02.92 № 129. | |||
=== Область применения === | === Область применения === | ||
Версия от 16:03, 1 ноября 2020
ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала – это межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах).
Утвержден и введен в действие постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 10.02.92 № 129.
Область применения
Стандарт применяют только при исследовании продуктов, не содержащих других добавок, кроме крахмала, которые приводят к уменьшению глюкозы при гидролизе1.