Колбаса варено-копченая Фермерская (Пикант): различия между версиями

Версия от 14:05, 19 января 2021

Колбаса варено-копченая Фермерская (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014. Имеет плотную однородную текстуру, легко режется, не распадается при нарезке. На срезе бледно-розового цвета отчетливо видны небольшие кусочки шпика и цельные куски мяса¹.

Выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 30 суток.

Ингредиенты

мясо куриное;
свинина;
говядина;
шпик;
пряности;
соль².

Источники

@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014. Имеет плотную однородную текстуру, легко режется, не распадается при нарезке. На срезе бледно-розового цвета отчетливо видны небольшие кусочки шпика и цельные куски мяса<sup>[https://bel-produkt.ru/kolbasa/vareno-kopchenaja-kolbasa-fermerskaja.html 1]</sup>.
-Выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 78% – 30 суток.
+Выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 30 суток.
 === Ингредиенты ===