(статья Грудинка солёная Барвинок (Пикант)) |
(дополнения) |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Продукт из шпика, готов к употреблению. | Продукт из шпика, готов к употреблению. | ||
Срок годности и условия хранения: 60 суток при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 70-80%. | Срок годности и условия хранения: 60 суток при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 70-80%.<sup>[https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/190-grudinka-solenaya-barvinok/ 1]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
В состав продукта Грудинка солёная Барвинок входит: | В состав продукта Грудинка солёная Барвинок входит: | ||
грудорёберная часть свиная; | * грудорёберная часть свиная; | ||
* соль пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия); | |||
* комплексная пищевая добавка «Охотничья декор плюс»: | |||
** семена горчицы; | |||
** лук; | |||
** тмин; | |||
** морковь; | |||
** паприка; | |||
** кориандр, | |||
* чеснок.<sup>[https://kolbasy-opt.ru/combinat/pinskii-myasokombinat/ 2]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/190-grudinka-solenaya-barvinok/ | 1.https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/190-grudinka-solenaya-barvinok/ | ||
2.https://kolbasy-opt.ru/combinat/pinskii-myasokombinat/ | |||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] | ||
Версия от 04:48, 21 января 2021
Грудинка солёная Барвинок (Пикант) – это мясное мякотное солёное изделие из свинины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт из шпика, готов к употреблению.
Срок годности и условия хранения: 60 суток при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 70-80%.1
Ингредиенты
В состав продукта Грудинка солёная Барвинок входит:
- грудорёберная часть свиная;
- соль пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия);
- комплексная пищевая добавка «Охотничья декор плюс»:
- семена горчицы;
- лук;
- тмин;
- морковь;
- паприка;
- кориандр,
- чеснок.2
Источники
1.https://pikant.by/produkciya/9-kopchyonosti/190-grudinka-solenaya-barvinok/